Fortsatt fördjupning i druvor, områden och tekniker. Välkomstbubbel, 4 viner, Tapastallrik, Bröd och Föreläsning.

Här kan du boka en soffa för dig och dina vänner i vår champangeria/lounge. Minst 4 personer. Vi serverar enklare mat men det går bra att ta ett glas här också. Är ni mindre än 4 personer går det bra att "drop-in". Observera att vi håller soffan i 15 minuter om ni inte har hört av er

OBS! Bordsbokning gäller endast för ätande gäster, vill ni ta ett glas går det bra att drop-in. Vi serverar även enklare mat i vår lounge. Observera att vi är en djur-fri restaurang.

"Kungligt bubbel" Välkomstbubbel, 4 viner, Tapastallrik, Bröd och Föreläsning.

Boka julmeny hos oss! Det blir en meny i 6 akter som vi serverar på tallrikar. 695 kr/person. Enbart Förbokning! Meny: Öjebyröra, Laxwellington, Tunt skivat hjortinnanlår med pepparrot, Helstekt anka med sauce clémentine, Foie de Canard på kanderat äpple & Osttallrik, Julpannacotta

Bjud med alla pappor på en lyxig kalkonmiddag hos oss. 3-rätters meny 500 kr/person. Endast kalkon 350 kr/person. Observera att vi inte serverar á la carte denna dagen.

Provningen börjar med två ljusa rom och sedan blir det fyra mörka (fatlagrade) sorter. Vår guide under kvällen blir Johny Westergård som hållit dryckesprovningar i över 20 år och som bl a arbetat som produktionschef på Mackmyra Svensk Whisky. Han utlovar en provning där både nybörjare och de mer erfarna kan upptäcka och lära något. Efteråt äter vi en middag och ett glas öl eller vin ingår.

Queen of grapes med fyllighet. Välkomstbubbel, 4 viner, Tapastallrik, Bröd och Föreläsning.

Södra frankrike med kända och okända viner. Välkomstbubbel, 4 viner, Tapastallrik, Bröd och Föreläsning.

Frankrikes viner med tuff karaktär. Välkomstbubbel, 4 viner, Tapastallrik, Bröd och Föreläsning.

Italiens mest odlade druva. Välkomstbubbel, 4 viner, Tapastallrik, Bröd och Föreläsning.

Känt område i kallt klimat. Välkomstbubbel, 4 viner, Tapastallrik, Bröd och Föreläsning.

Vi får besök av Spirit of Hven som presenterar sina ädla drycker och berättar om sin verksamhet och produktionsmetoder. Efterföljande middag ingår samt 1 glas öl eller 1 glas vin.

Winemakers Dinner med Alec från Vingården Bacina i Serbien. Fantastiska viner som vi provar tillsammans med en 5 rätters avsmakningsmeny (895 kr/person)