Välkomstdryck (ingår):
Fluta de Espumante Ett glas espumante Entrada/Förrätt: Soppa de marisco Skaldjurssoppa, smaksatt med madeira serveras med krutonger Dryck: Madeira vin Allt, Folhado de queijo de cabra com doce de abóbora Smördegsbakelse fylld med getost serveras pumpa marmelad Dryck :Vinho Verde Santa Reliquia-Minho Prato principal/Varmrätt: Bacalhau com broa servido com polenta Ugnsbakad salt torkad torsk majsbröd på en bädd av polenta Dryck: Q.ta do Piloto, T. Nacional-Q.ta do Piloto Allt; Tornedó de vitela, molho de vinho tinto servido com batata assada Kalvtornedó, rödvinsås serveras med hasselbackspotatis smaksatt med rosmarin Dryck: Q.ta da Alorna; T. Nacional och C. Sauvignon Intermezzo: Sorbet de limao Citronsorbet Sobremesa/Dessert: Torta de Laranja Moscatel